Cara Memasak:
- Rebus 400g daging ayam (atau 750g kepiting) yang sudah dicuci dan dipotong dengan 1.5 liter air (sekitar 6 gelas) di atas api kecil hingga empuk dan mendidih (hingga air kaldu bersisa setengahnya saja).
- Masukkan 1 bks bumbu Dua Kuali Kare dan 1 bks santan instan kemasan kecil (segitiga), aduk hingga merata, kemudian rebus kembali dengan api kecil hingga mendidih dan bumbu menjadi agak asat.
- Sajikan hangat dengan sedikit taburan bawang merah goreng.